Salta som
en kock.
Grovt, tillsatsfritt koshersalt. Det salt kockar och receptförfattare utgår från, nu i en ask med allt du behöver för att börja.
Beställ, 391 kr inkl. fraktFri frakt. Packas för hand i Bromma och skickas inom 2–4 vardagar.
Varför koshersalt?
Lätt att nypa
De grova kornen ligger stilla mellan fingrarna. Du känner hur mycket du tar, och fingrarna lär sig snabbt rätt mängd.
Inga tillsatser
Bara salt. Inget jod, inget klumpförebyggande medel. En ren sälta som låter råvaran smaka.
Rätt i amerikanska recept
Står det kosher salt i receptet blir det för salt med vanligt salt, eftersom kornen väger olika per mått. Med Nypa blir det rätt.
- 1Koshersalt, 454 g. Grovt, tillsatsfritt havssalt i förseglad påse.
- 2Nypskål. Står bredvid spisen, så saltet alltid är en nypa bort.
- 3Saltkortet. Hur mycket till pastavatten, kött och grönsaker, och hur du räknar om amerikanska recept.
- 4Kökshandduk och ask. Allt rullat i en handduk, i en ask redo att ge bort.
Varför heter det koshersalt?
Namnet koshersalt beskriver kornens form, inte en religion. De grova, oregelbundna kornen användes traditionellt för att salta kött, och har därför fått sitt namn. I köket betyder det bara ett grovt salt som är lätt att nypa och sprida. Tillverkaren har låtit kosher-certifiera saltet, men asken och vårt varumärke har ingen religiös koppling.